AUTOR: | Hillenbrand, Tom [>>]
K臋dzierski, Robert. T艂umaczenie Krochmal, Anna. T艂umaczenie
|
POZ/ODP: | Tom Hillenbrand ; przek艂ad Anna Krochmal i Robert K臋dzierski. | |
ADRES WYDAWNICZY: | Sopot : Smak S艂owa, 2016. |
SERIA: | Krymina艂 kulinarny : [t. 2] |
HAS艁A: | - Krymina艂
- Powie艣膰
|
FORMA GATUNEK: | Ksi膮偶ki. Proza. |
OPIS FIZYCZNY: | 365 stron ; 21 cm. |
SYGNATURA: | KRYMINA艁: 821-3 |
KOD KRESKOWY INWENTARZ: | 404000397687 | 39768 |
TRE艢膯: Poka偶 informacje o tre艣ci pozycji >>Odkąd luksemburski kucharz Xavier Kieffer związał się z najsłynniejszą krytyczką kulinarną Francji, bywa zapraszany na najbardziej prestiżowe imprezy. Jednak uroczysta kolacja wydana przez mera Paryża kończy się zaraz po przystawce. Ryuunosuke Mifune, najsłynniejszy kucharz sushi Europy, pada nagle martwy. Diagnoza brzmi: zatrucie rybą. Kieffer jest jednak sceptyczny i szybko zauważa sprzeczności. Zanurza się w świat kuchni specjalizującej się w sushi i dowiaduje się, że istnieją ryby droższe od złota - i cenniejsze niż ludzkie życie. Hillenbrand udowadnia, że wbrew przypuszczeniom dwie sztuki - kulinari贸w i zbrodni - są sobie bardzo bliskie. Łączy je styl i paleta doznań, kt贸re r贸wnie mocno potrafią wyzwolić żądzę, niepewność, zaintrygowanie. Na talerzu, poza zmyślnie przygotowanym daniem i śmiercią, autor serwuje dużą porcję dowcipu. |
UWAGI: | Na ok艂adce: Krymina艂y dla smakoszy.
|
SERIA/CYKL: Krymina艂 kulinarny stanowi膮 >>
| [Poka偶 pozycje serii] | |
Tom 1 Diabelski owoc Tyt. oryg.: "Teufelsfrucht : ein kulinarischer Krimi". |
Xavier Kieffer, niegdy艣 mistrz kuchni pracuj膮cy w wy艣mienitych restauracjach, wyrzek艂 si臋 haute cuisine i prowadzi w Luksemburgu, w Dolnym Mie艣cie, malutk膮 restauracj臋, gdzie serwuje swoim go艣ciom potrawk臋 z zaj膮ca, zup臋 luksembursk膮 i paszteciki podlewane rieslingiem. Jednak pewnego dnia w jego lokalu umiera znany paryski krytyk kulinarny - i nagle na Kieffera pada podejrzenie o pope艂nienie morderstwa. Gdy p贸藕niej bez 艣ladu znika jeszcze mistrz kuchni, u kt贸rego kiedy艣 si臋 uczy艂, restaurator postanawia na w艂asn膮 r臋k臋 przeprowadzi膰 艣ledztwo. Natrafia przy tym na tajemniczy, niezwykle smaczny owoc, na pozbawione skrupu艂贸w koncerny spo偶ywcze i na chorobliwie egoistycznych kucharzy prowadz膮cych programy telewizyjne. Kieffer coraz bardziej zag艂臋bia si臋 w 艣wiat wykwintnej kuchni, zdominowany przez bezwzgl臋dn膮 walk臋 z konkurencj膮 i presj臋 jako艣ci, i tym sposobem odkrywa, o co toczy si臋 ta gra. Tom Hillenbrand kryminaln膮 intryg臋 przeplata pe艂ni膮 smak贸w. Serwuje czytelnikowi pyszn膮 powie艣膰 o jedzeniu, cho膰 "Diabelski owoc" to nie ksi膮偶ka kucharska. Potrawy rozbudzaj膮ce apetyt kryj膮 za sob膮 nie tylko ostro艣膰 czy s艂odycz, lecz tak偶e znakomicie przyprawion膮, p贸艂krwist膮 intryg臋. Hillenbrand udowadnia, 偶e wbrew przypuszczeniom dwie sztuki - kulinari贸w i zbrodni - s膮 sobie bardzo bliskie. 艁膮czy je styl i paleta dozna艅, kt贸re r贸wnie mocno potrafi膮 wyzwoli膰 偶膮dz臋, niepewno艣膰, zaintrygowanie. Na talerzu, poza zmy艣lnie przygotowanym daniem i 艣mierci膮, autor serwuje du偶膮 porcj臋 dowcipu. | |
Tom 2 Czerwone z艂oto Tytu艂 orygina艂u: Rotes Gold : ein kulinarischer Krimi |
Odk膮d luksemburski kucharz Xavier Kieffer zwi膮za艂 si臋 z najs艂ynniejsz膮 krytyczk膮 kulinarn膮 Francji, bywa zapraszany na najbardziej presti偶owe imprezy. Jednak uroczysta kolacja wydana przez mera Pary偶a ko艅czy si臋 zaraz po przystawce. Ryuunosuke Mifune, najs艂ynniejszy kucharz sushi Europy, pada nagle martwy. Diagnoza brzmi: zatrucie ryb膮. Kieffer jest jednak sceptyczny i szybko zauwa偶a sprzeczno艣ci. Zanurza si臋 w 艣wiat kuchni specjalizuj膮cej si臋 w sushi i dowiaduje si臋, 偶e istniej膮 ryby dro偶sze od z艂ota - i cenniejsze ni偶 ludzkie 偶ycie. Hillenbrand udowadnia, 偶e wbrew przypuszczeniom dwie sztuki - kulinari贸w i zbrodni - s膮 sobie bardzo bliskie. 艁膮czy je styl i paleta dozna艅, kt贸re r贸wnie mocno potrafi膮 wyzwoli膰 偶膮dz臋, niepewno艣膰, zaintrygowanie. Na talerzu, poza zmy艣lnie przygotowanym daniem i 艣mierci膮, autor serwuje du偶膮 porcj臋 dowcipu. |
|
DOST臉PNO艢膯: | Dost臋pny jest 1 egzemplarz. Pozycj臋 mo偶na wypo偶yczy膰 na 30 dni | |
|
REZERWACJE: OPERACJE: | |
AUTOR: | Hillenbrand, Tom |
POZ/ODP: | Tom Hillenbrand ; przek艂. Anna Krochmal i Robert K臋dzierski. | |
ADRES WYDAWNICZY: | Sopot : Smak S艂owa, 2016. |
SERIA: | Krymina艂 kulinarny : [t. 1] |
HAS艁A: | - Powie艣膰 niemiecka - 21 w.
|
OPIS FIZYCZNY: | 320 s. ; 21 cm. |
SYGNATURA: | KRYMINA艁: 821-3 |
KOD KRESKOWY INWENTARZ: | 404000397625 | 39762 |
TRE艢膯: Poka偶 informacje o tre艣ci pozycji >>Xavier Kieffer, niegdyś mistrz kuchni pracujący w wyśmienitych restauracjach, wyrzekł się haute cuisine i prowadzi w Luksemburgu, w Dolnym Mieście, malutką restaurację, gdzie serwuje swoim gościom potrawkę z zająca, zupę luksemburską i paszteciki podlewane rieslingiem. Jednak pewnego dnia w jego lokalu umiera znany paryski krytyk kulinarny - i nagle na Kieffera pada podejrzenie o popełnienie morderstwa. Gdy p贸źniej bez śladu znika jeszcze mistrz kuchni, u kt贸rego kiedyś się uczył, restaurator postanawia na własną rękę przeprowadzić śledztwo. Natrafia przy tym na tajemniczy, niezwykle smaczny owoc, na pozbawione skrupuł贸w koncerny spożywcze i na chorobliwie egoistycznych kucharzy prowadzących programy telewizyjne. Kieffer coraz bardziej zagłębia się w świat wykwintnej kuchni, zdominowany przez bezwzględną walkę z konkurencją i presję jakości, i tym sposobem odkrywa, o co toczy się ta gra. Tom Hillenbrand kryminalną intrygę przeplata pełnią smak贸w. Serwuje czytelnikowi pyszną powieść o jedzeniu, choć Diabelski owoc to nie książka kucharska. Potrawy rozbudzające apetyt kryją za sobą nie tylko ostrość czy słodycz, lecz także znakomicie przyprawioną, p贸łkrwistą intrygę. Hillenbrand udowadnia, że wbrew przypuszczeniom dwie sztuki - kulinari贸w i zbrodni - są sobie bardzo bliskie. Łączy je styl i paleta doznań, kt贸re r贸wnie mocno potrafią wyzwolić żądzę, niepewność, zaintrygowanie. Na talerzu, poza zmyślnie przygotowanym daniem i śmiercią, autor serwuje dużą porcję dowcipu. |
UWAGI: | Na ok艂: Krymina艂y dla smakoszy.
|
SERIA/CYKL: Krymina艂 kulinarny stanowi膮 >>
| [Poka偶 pozycje serii] | |
Tom 1 Diabelski owoc Tyt. oryg.: "Teufelsfrucht : ein kulinarischer Krimi". |
Xavier Kieffer, niegdy艣 mistrz kuchni pracuj膮cy w wy艣mienitych restauracjach, wyrzek艂 si臋 haute cuisine i prowadzi w Luksemburgu, w Dolnym Mie艣cie, malutk膮 restauracj臋, gdzie serwuje swoim go艣ciom potrawk臋 z zaj膮ca, zup臋 luksembursk膮 i paszteciki podlewane rieslingiem. Jednak pewnego dnia w jego lokalu umiera znany paryski krytyk kulinarny - i nagle na Kieffera pada podejrzenie o pope艂nienie morderstwa. Gdy p贸藕niej bez 艣ladu znika jeszcze mistrz kuchni, u kt贸rego kiedy艣 si臋 uczy艂, restaurator postanawia na w艂asn膮 r臋k臋 przeprowadzi膰 艣ledztwo. Natrafia przy tym na tajemniczy, niezwykle smaczny owoc, na pozbawione skrupu艂贸w koncerny spo偶ywcze i na chorobliwie egoistycznych kucharzy prowadz膮cych programy telewizyjne. Kieffer coraz bardziej zag艂臋bia si臋 w 艣wiat wykwintnej kuchni, zdominowany przez bezwzgl臋dn膮 walk臋 z konkurencj膮 i presj臋 jako艣ci, i tym sposobem odkrywa, o co toczy si臋 ta gra. Tom Hillenbrand kryminaln膮 intryg臋 przeplata pe艂ni膮 smak贸w. Serwuje czytelnikowi pyszn膮 powie艣膰 o jedzeniu, cho膰 "Diabelski owoc" to nie ksi膮偶ka kucharska. Potrawy rozbudzaj膮ce apetyt kryj膮 za sob膮 nie tylko ostro艣膰 czy s艂odycz, lecz tak偶e znakomicie przyprawion膮, p贸艂krwist膮 intryg臋. Hillenbrand udowadnia, 偶e wbrew przypuszczeniom dwie sztuki - kulinari贸w i zbrodni - s膮 sobie bardzo bliskie. 艁膮czy je styl i paleta dozna艅, kt贸re r贸wnie mocno potrafi膮 wyzwoli膰 偶膮dz臋, niepewno艣膰, zaintrygowanie. Na talerzu, poza zmy艣lnie przygotowanym daniem i 艣mierci膮, autor serwuje du偶膮 porcj臋 dowcipu. | |
Tom 2 Czerwone z艂oto Tytu艂 orygina艂u: Rotes Gold : ein kulinarischer Krimi |
Odk膮d luksemburski kucharz Xavier Kieffer zwi膮za艂 si臋 z najs艂ynniejsz膮 krytyczk膮 kulinarn膮 Francji, bywa zapraszany na najbardziej presti偶owe imprezy. Jednak uroczysta kolacja wydana przez mera Pary偶a ko艅czy si臋 zaraz po przystawce. Ryuunosuke Mifune, najs艂ynniejszy kucharz sushi Europy, pada nagle martwy. Diagnoza brzmi: zatrucie ryb膮. Kieffer jest jednak sceptyczny i szybko zauwa偶a sprzeczno艣ci. Zanurza si臋 w 艣wiat kuchni specjalizuj膮cej si臋 w sushi i dowiaduje si臋, 偶e istniej膮 ryby dro偶sze od z艂ota - i cenniejsze ni偶 ludzkie 偶ycie. Hillenbrand udowadnia, 偶e wbrew przypuszczeniom dwie sztuki - kulinari贸w i zbrodni - s膮 sobie bardzo bliskie. 艁膮czy je styl i paleta dozna艅, kt贸re r贸wnie mocno potrafi膮 wyzwoli膰 偶膮dz臋, niepewno艣膰, zaintrygowanie. Na talerzu, poza zmy艣lnie przygotowanym daniem i 艣mierci膮, autor serwuje du偶膮 porcj臋 dowcipu. |
|
DOST臉PNO艢膯: | Dost臋pny jest 1 egzemplarz. Pozycj臋 mo偶na wypo偶yczy膰 na 30 dni | |
|
REZERWACJE: OPERACJE: | |